Pengetahuan Tradisional

Tiliaya
Maestro budaya Gorontalo Bapak H. Abdul Wahab Lihu mengatakan bahwa tidak akan sempurna suatu peradatan di Gorontalo jika tidak disuguhi dua hal sebagai makanan untuk dihidangkan yaitu Ilabulo dan Tili’aya. Dalam kancah sejarah Gorontalo nama tili’aya di samping nama favorit makanan para...
Read more
Tinutuan
Tinutuan dapat dikategorikan sebagai salah satu karya budaya kuliner. Merupakan salah satu wujud kearifan lokal dalam bidang ketahanan pangan dan gizi serta penanda identitas bagi warga Minahasa (Manado). Secara historis, didasarkan pada cerita turun-temurun, Tinutuan mulai hadir ketika jaman pendud...
Read more
Tkud
Tkud adalah kebiasaan masyarakat yang berkaitan dengan kegiatan mencari burung terutama burung Roak-roak atau dengan istilah lain memikit burung. Tkud dilakukan malam hari kisaran jam 8 malam sampai menjelang pagi, dan ketika bulan mati (bukan pada saat terang bulan). Tkud digunakan untuk mema...
Read more
Toge Panyabungan
Toge Panyabungan adalah nama sejenis penganan khas dan asli dari Kota Panyabungan, tetapi makanan tersebut bukan berbahan dasar sayuran tauge. Penganan ini merupakan campuran dari lupis, pulut hitam, tapai pulut putih, bulatan-bulatan kecil sebesar biji salak (candil) yang disiram dengan kuah cendol...
Read more
Tomboi Sialong/Tomboi Ngambek Rapa
Nomboi naek sialong dan Nomboi Ngambek Mani Rapa adalah sebuah kegiatan yang dilakukan oleh Orang Rimba pada saat mereka mengambil Mani Rapa atau madu. Biasanya pada zaman dulu dalam setahun Orang Rimbo bisa beberapa kali memanen madu, akan tetapi saat ini pohon sialong sudah mulai jarang. Hal ini b...
Read more
Tongkonan
Tongkonan adalah rumah tradisional masyarakat Toraja yang telah berlangsung sangat lama (tidak ada catatan resmi mengenai awal mula tongkonan). Tongkonan mengalami empat tahap perkembangan, yaitu tahap pertama disebut banua pandoko dena atau rumah pertama yang dikenal oleh masyarakat Toraja yang ben...
Read more
Topeng Banjet
Saat ini seniman Topeng Banjet kurang populer karena para pemain banyak yang belum menguasai bahasa Indonesia dengan baik. Padahal Karawang berada dekat ibukota Jakarta. Oleh karena itu, hanya pada penonton yang mengerti bahasa sunda saja yang dapat menikmati kesenian topeng banjet ini. Pola g...
Read more
Topeng Jatiduwur Jombang
Sebagaimana pertunjukan wayang topeng pada umumnya, Wayang Topeng Jati Duwur merupakan seni pertunjukan topeng yang dalam pertunjukannya diatur oleh dalang dan ditampilkan oleh penari yang menggunakan topeng. Dalang merupakan pelaku utama dalam pertunjukan Wayang Topeng karena selain memimpin jalann...
Read more
Topeng Panji Yogyakarta
Topeng Klasik Panji terinspirasi oleh cerita Panji sehingga bentuk dan pembuatan perwatakan disesuaikan dengan watak Panji. Pada topeng Panji, wanda/wondo digambarkan dengan bentuk-bentuk tertentu pada mata, hidung, warna wajah, besar kecil topeng. Unsur-unsur bentuk pada topeng k...
Read more